วาล์วปีกผีเสื้อแบบศูนย์กลางเป็นวาล์วปีกผีเสื้อชนิดยืดหยุ่นได้ โดยมีหน้าแปลนหล่ออยู่ที่ปลายทั้งสองข้าง

นอร์เทควาล์วปีกผีเสื้อแบบศูนย์กลาง ได้รับการออกแบบให้หันหน้าเข้าหากันยาว ตามมาตรฐาน EN558-1 series 13 ซึ่งสามารถใช้งานได้ทั่วไปหลายอย่าง เช่น ในการกระจายน้ำ การบำบัดน้ำ เขื่อน โรงไฟฟ้า และอื่นๆ อีกมากมายวาล์วสามารถใช้เป็นตัวหยุด ก๊อกสำหรับระบายที่ปลายท่อ เปิด/ปิด และควบคุมการไหล

สำหรับท่อขนาดใหญ่ จะใช้วาล์วปีกผีเสื้อแบบหน้าแปลนคู่

วาล์วปีกผีเสื้อยังใช้เป็นวาล์วควบคุมการไหล หากจานหมุนไม่หมุนเต็มสี่รอบ แสดงว่าวาล์วเปิดบางส่วน เราสามารถควบคุมการไหลของของเหลวตามมุมเปิดต่างๆ

เช่นเดียวกับวาล์วผีเสื้ออื่นๆ ทั้งหมด เป็นวาล์วแบบหมุนสี่เลี้ยวที่หมุน 90 องศาเพื่อเปิดหรือปิดการไหลของสื่อมีจานกลมหรือที่เรียกว่าผีเสื้อ ซึ่งอยู่ตรงกลางลำตัวซึ่งทำหน้าที่เป็นกลไกการปิดวาล์วแผ่นดิสก์เชื่อมต่อกับแอคชูเอเตอร์หรือด้ามจับผ่านเพลา ซึ่งผ่านจากแผ่นดิสก์ไปยังด้านบนของตัววาล์ว