วาล์วผีเสื้อหมายถึงวาล์วชนิดหนึ่งที่มีส่วนปิด (แผ่นดิสก์หรือแผ่นผีเสื้อ) เป็นแผ่นดิสก์ ซึ่งหมุนรอบแกนวาล์วเพื่อเปิดและปิด โดยส่วนใหญ่ใช้สำหรับตัดและควบคุมการไหลของท่อส่ง
ส่วนประกอบที่เปิดและปิดของวาล์วผีเสื้อคือแผ่นผีเสื้อรูปทรงกลม ซึ่งหมุนรอบแกนของตัวเองในตัววาล์ว เพื่อให้สามารถเปิด ปิด หรือปรับได้ โดยปกติแล้ว วาล์วผีเสื้อจะมีขนาดไม่เกิน 90 นิ้ว จากตำแหน่งเปิดสุดถึงปิดสุด
วาล์วผีเสื้อและก้านวาล์วผีเสื้อไม่มีคุณสมบัติในการล็อคตัวเอง สำหรับการกำหนดตำแหน่งของแผ่นผีเสื้อ ควรติดตั้งตัวลดเกียร์แบบหนอนบนก้านวาล์ว การใช้ตัวลดเกียร์แบบหนอนไม่เพียงแต่จะทำให้แผ่นผีเสื้อล็อคตัวเองและหยุดแผ่นผีเสื้อในตำแหน่งใดก็ได้ แต่ยังช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานของวาล์วอีกด้วย
วาล์วผีเสื้ออุตสาหกรรมมีคุณสมบัติเด่นคือ ทนต่ออุณหภูมิสูง ช่วงแรงดันใช้งานกว้าง เส้นผ่านศูนย์กลางระบุขนาดใหญ่ และตัววาล์วทำจากเหล็กกล้าคาร์บอน
แหวนซีลของแผ่นวาล์วใช้แหวนโลหะแทนแหวนยาง วาล์วผีเสื้อขนาดใหญ่ที่ทนความร้อนสูงทำจากแผ่นเหล็กเชื่อม และส่วนใหญ่ใช้สำหรับท่อไอเสียและท่อก๊าซของสารที่มีอุณหภูมิสูง
ในการติดตั้งและบำรุงรักษาลิ้นปีกผีเสื้อ ควรใส่ใจในประเด็นต่อไปนี้: ระหว่างการติดตั้ง ต้องหยุดแผ่นวาล์วให้อยู่ในตำแหน่งปิด ส่วนตำแหน่งเปิด ควรพิจารณาจากมุมการหมุนของแผ่นปีกผีเสื้อ
สำหรับวาล์วผีเสื้อที่มีวาล์วบายพาส ควรเปิดวาล์วบายพาสก่อนเปิดวาล์วหลัก
การติดตั้งควรดำเนินการตามคำแนะนำในการติดตั้งของผู้ผลิต และควรติดตั้งวาล์วผีเสื้อขนาดใหญ่บนฐานที่มั่นคง
ข้อดีของวาล์วผีเสื้อมีดังนี้: เปิดและปิดได้สะดวกและรวดเร็ว ประหยัดแรงงาน ความต้านทานของของเหลวต่ำ และสามารถใช้งานได้บ่อยครั้ง
โครงสร้างเรียบง่าย ขนาดเล็ก และน้ำหนักเบา
สามารถลำเลียงโคลนได้ โดยมีปริมาณของเหลวสะสมบริเวณปากท่อน้อยที่สุด
ภายใต้ความดันต่ำ สามารถปิดผนึกได้อย่างแน่นหนา
ประสิทธิภาพการปรับแต่งที่ดี
ข้อเสียของวาล์วผีเสื้อมีดังนี้: ช่วงแรงดันใช้งานและอุณหภูมิใช้งานค่อนข้างจำกัด
ความแน่นหนาไม่ดีพอ
วาล์วผีเสื้อสามารถแบ่งตามโครงสร้างได้เป็นแบบแผ่นเอียง แบบแผ่นแนวตั้ง แบบแผ่นเอียง และแบบคันโยก ส่วนตามรูปแบบการปิดผนึก สามารถแบ่งได้เป็นสองประเภท คือ แบบปิดผนึกแบบอ่อน และแบบปิดผนึกแบบแข็ง แบบปิดผนึกแบบอ่อนโดยทั่วไปจะใช้วงแหวนยาง ส่วนแบบปิดผนึกแบบแข็งมักใช้วงแหวนโลหะ
ตามประเภทการเชื่อมต่อ สามารถแบ่งออกเป็น การเชื่อมต่อแบบหน้าแปลนและการเชื่อมต่อแบบแผ่นบาง และตามโหมดการส่งกำลัง สามารถแบ่งออกเป็น แบบใช้มือ แบบใช้เฟือง แบบใช้ลม แบบใช้ไฮดรอลิก และแบบใช้ไฟฟ้า